Первая Сакура!!!

Вот и пришёл к нам весенний март...Звенит капель, сияет солнце, медленно и неуклонно подтаивает снег, разливаясь по мостовой бурлящей рекой...
А в Стране Восходящего Солнца уже вовсю вьюжит розово-белый весенний ветер, устилая дорожки садов, улицы, речки и парки нежнейшим рассветным атласом шелковистых вишнёвых лепестков. Цветёт Сакура!!! Невозможно сдержать вздох восхищения, настолько красива сейчас Япония в нарядном вишнёвом убранстве! Делюсь фото-красой, а под морем - и видео...

Вместе с Кетаем любовался цветами
в Фусими и в Сага...
Из рощи персиков
Вечером выйдя, встречаю рассвет
С вишнями Сага.
(Ёса Бусон)
Под морем - немножко роликов с японской красавицей, преобразившейся весной...


* * *
Здесь, среди гор,
Дни провожу весенние
В надежде
Увидеть первым
Вишен расцвет.
(Ки-но Цураюки)


* * *
О вы, гуляющие по полям!
Восторженные взоры обратите
На гору Тацута,
Где, чуть прикрыты дымкой,
Вишни раскинули свою красу!
(Сайгё-хоси)


* * *
Другой тропой
Пойду я нынче
По горам Ёсино, —
Чтобы полюбоваться вишнями,
Которых еще не знал.
(Дзякурэн-хоси)


* * *
Как чудно вишни
Расцвели здесь, в Каиураги:
Белые облака
Простерлись далеко
Вокруг горы Такама…
(Неизвестный автор)


* * *
О, если б целый год
Была весна!
И я, работая в полях,
Без устали
Цветущей вишнею бы любовался!
(Домё-хоси)


* * *
Вишни махровые
На Тацута-горе
Смешались с облаками.
Как мне их отличить,
Чтоб ветвь прекрасную сломить?
(Иэтака)


* * *
На Ёсино-горе,
Должно быть, распустились
Вишни -
Вся старая столица
Будто в облаках!
(Масацунэ)


* * *
Вишни прекрасные
В дальних горах расцвели.
Даже в день этот, долгий,
Как хвост у фазана,
Не устану на них любоваться.
(Сюндзэй)

@темы: Япония, Красивые картинки, За жизнь))), Музыка, Стихи

---

Днерожденное, цветущей сливы лепестки!

А сегодня праздник у доброго друга и душевного собеседника, Olga_Lewis! С Праздником! Желаю тебе всего самого доброго, светлого, уютного, ласкового, нежного! Пусть распускаются подснежники и звенит капель, пусть сияет мартовское солнышко, и дарит всем тепло твоей улыбки, пусть звенят птичьи трели, и Синяя Птица Счастья слетает к тебе на плечо, выполняя давние желания и мечты! Увлекательных книг, любимых дорам и фильмов, уносящей в Небеса музыки, заботливых друзей рядом, крепкого здоровья и весеннего настроения, звонких монеток в кошельке, да побольше, и, конечно же, загадочной и таинственной Азии, и романтичной Кореи! Я искренне рада нашей встрече на просторах сети! Пусть тот свет и тепло, что ты даришь своим дневником людям, возвращаются к тебе тысячекратно))))
А в подарок пусть будет немножко экзотики - виртуальная прогулка по садам и паркам Страны Восходящего Солнца, и цветение одного из самых стойких и удивительных деревьев всей Азии - сливы! Надеюсь, она развлечёт, стихи - понравятся и доставят удовольствие!
Под морем - расцветающая Япония, фото и видео, вместе с крылатыми строчками любимых поэтов))))

* * *
Цветок... И еще цветок...
Так распускается слива,
Так прибывает тепло.
(Рансэцу)
Вот она, прогулка по японским паркам, алые и розовые бутоны камелий, золотые цветы зимоцвета и отважного первоцвета, адониса, белые звёздчатые лепестки весенника-эрантиса, замшелое мельничное колесо, журчащая песенка ручейка, бело-алое цветение душистой сливы с тончайшим и нежнейшим ароматом, и первые цветы Сакуры!
Начнём свою прогулку с первоцветов Японии! Эти отважные цветы раскрываются самыми первыми, невзирая на снег и холод! Зимоцвет - кустарник с ярко-золотыми цветами, бросает вызов холодам, и компанию ему составляют вестники весны - солнечные цветы адониса и белые - весенника. Но, если с адонисом многие знакомы, и в России можно его повстречать, то вот весенник, или Eranthis pinnatifida, по-японски называемый "сэцубун-трава" 節分草 ( セツブンソウ ), эндемик Японских островов. Именно его первые цветы приветствуют весну в Японии!


* * *
На поле Касуга
Еще лежит холодный снег,
Но сквозь него
Повсюду пробиваются
Зеленые ростки!
(Акахито)
А вот и цветение сливы, вместе с золотыми кустарниками зимоцвета, и гордый клич сокола!


* * *
О аромат душистой сливы!
Коль можешь,
Ответь,
Из какого селенья
Принес тебя ветер?
(Тэйка)


* * *
Далеко-далеко
пусть ветер весенний разносит
аромат лепестков —
чтоб к цветущей сливе близ дома
соловей отыскал дорогу!..
(Ки-но Томонори)
Продолжим весеннюю прогулку! Вот весело распевают птицы, вот зеленеют первые робкие ростки травы, алеют ягоды падуба, и радуют глаз пунцовые цветы камелий, и раскрывающиеся, подобно адонисам-подснежникам, розовато-бордовые цветы морозника...А вокруг шелестит листвой вечнозелёный бамбук!


* * *
Камелии лепестки…
Может быть, соловей уронил
Шапочку из цветов?
(Мацуо Басё)
А вот и красавица-слива! Это деревце расцветает красивейшими махровыми цветами, и, в отличии от сакуры, они обладают тончайшим и изысканнейшим ароматом! Вот такой красивый уголок традиционного японского сада, и опадающая камелия в изумрудной шубе мхов...И - розовый вихрь опадающих лепестков!


* * *
Роняя лепестки,
Вдруг пролил горсточку воды
Камелии цветок.
(Мацуо Басё)
И ещё один потрясающий дуэт опадающей камелии и расцветающей махровой сливы, под нежный перезвон сямисэна))))


* * *
Ручеек чуть заметный.
Проплывают сквозь чащу бамбука
Лепестки камелий.
(Мацуо Басё)


* * *
Колокол смолк вдалеке,
Но ароматом вечерних цветов
Отзвук его плывет.
(Мацуо Басё)


Без названия
Ветку сливы в цвету
я сорвал, и ее ароматом
пропитался рукав —
привлеченный благоуханьем,
соловей рассыпает трели…
(Неизвестный автор)


* * *
Слив аромат
Поднимается к небу. Видите?
Нимб у луны.
(Ёса Бусон)


* * *
Падают в воду
Цветы — и будто их не бывало —
Слива на берегу.
(Ёса Бусон)


* * *
Ждем восхода луны.
Ветку сливы несет на плече
Мальчик-монах.
(Мацуо Басё)


Без названия
Раньше издалека
я красою сливы пленялся —
нынче ветку сорвал,
наслаждаюсь вблизи бесконечно
дивным цветом и ароматом…
(Сосэй)


* * *
Незримая весна!
На обороте зеркала
Узор цветущих слив.
(Мацуо Басё)


В святилище Исэ
Деревце сливы в цвету
Позади обители юных жриц.
Сколько прелести в нем!
(Мацуо Басё)


Гуляю в парке Кайко
О алая слива!
Как мил твой весенний наряд
мне, пришедшему издалека!
(Такахама Кёси)


* * *
В сердце запечатлей!
Там, где возле плетня
Слива благоухает,
Случайный прохожий шел,
Но замер и он, покоренный.
(Сайгё)
И какая же Весна без символа Японии - сакуры! Вот красавица-вишня, в полном цвету!


* * *
Минула весенняя ночь.
Белый рассвет обернулся
Морем вишен в цвету.
(Мацуо Басё)
Ну, а теперь - чудные фото Японской Весны! Напоминаю - картинки кликабельны!
Ещё раз, с Праздником тебя! Пусть Весна расцветает в душе, и дарит бодрость духа, светлую романтику и искреннюю, сердечную Радость!!!

@темы: Живое, Поздравления, Япония, Красивые картинки, Музыка, Стихи

---

Весенняя Япония...

Март улыбнулся солнышком. Ясное небо сверкает бирюзой, и днём снег начинает таять, но ночью его прихватывает морозец. Постепенно из-под льда протаивает асфальт, и бежать уже не так скользко. На газонах снег по-прежнему лежит, держится он и в лесах, укутывая всё кругом сверкающей пушистой мантией... А вот в далёкой Стране Восходящего Солнца уже успели распуститься белые, звёздчатые глаза нарциссов, махровые цветы морозника, золотая сурепка покрыла поля солнечным ковром, камелия улыбается весенним денькам, и зацветает душистая ало-цветная слива...
Пока ещё есть возможность посмотреть - видео под морем, красивые цветы и фото - там же...

* * *
Cтуденой воды
зачерпнул – а в ней отраженье
белого нарцисса…
(Танэда Сантока)
Нежная песенка ручья, перезвон капели, птичьи трели и зачарованная Япония - под морем...


* * *
Нарциссы
Расцвели в холодной столице
И там и тут.
(Ёса Бусон)


www.youtube.com/watch?v=AriNe78ki48
* * *
Первый снег под утро.
Он едва-едва прикрыл
Листики нарцисса.
(Мацуо Басё)


* * *
Поле сурепки.
Рядом в море плещутся волны
День-деньской.
(Ёса Бусон)


* * *
Благоуханное
Платье брошено на пол небрежно.
Весенние сумерки.
(Ёса Бусон)


* * *
Соловей
Звонко поет. У него за спиною -
Вершина Хиэй.
(Ёса Бусон)


Ранней весной
С белой сливы
Теперь для меня начинается
Каждое утро.
(Ёса Бусон)


* * *
К вишням цветущим
Прийти, средь цветов задремать -
Праздности миг.
(Ёса Бусон)


* * *
Соловей
Поет, раскрывая прилежно
Маленький клюв.
(Ёса Бусон)

@темы: Япония, Красивые картинки, За жизнь))), Музыка, Стихи

---

Днерожденное, в мартовских камелиях)))

А сегодня у Виви О. День Рождения! С праздником! Пусть всё будет хорошо и замечательно! Яркой, солнечной Весны, цветущего настроения, света, тепла, душевности, мира, гармонии и красоты! Пусть рядом будут близкие люди, и в каждом дне сияет улыбка! Соловьиных трелей, звонких ручьёв, ярких радуг, капели и первых подснежников, хотя в наших краях для них пока ещё рановато)))) А в подарок - красивые цветы японской камелии, немножко весеннего видео и рассказ о японской королеве цветов)))

Под морем - красивое видео из Страны Восходящего Солнца!


* * *
В старый колодец
Роняет цветы камелия -
Всплески во мраке.
(Ёса Бусон)
Каме́лия япо́нская (лат. Caméllia japónica) — один из наиболее известных видов рода Камелия. Родиной камелии японской являются Япония и юго-западный Китай, она произрастает в диком виде в Шаньдуне, Тайване, южной Японии и Южной Корее на высоте 300–1100 метров.
Японские камелии представляют собой кустарники или деревья высотой от 1,5 до 6, иногда до 11 метров. Молодые ветви серо-коричневого цвета, побеги текущего года пурпурно-коричневые, голые. Камелия японская является растением семейства Чайных. Её родиной считается юго-восточная Азия. В этом регионе она широко распространена и давно используется, как одно из самых красивых декоративных растений. Этот высокий кустарник отличает длительный период цветения и большое количество красивых крупных цветков.
Камелия – вечнозелёное растение, обладающее густой лиственной массой. Традиционно преобладает тёмно-зелёный оттенок листьев, зачастую глянцевых. Размер листьев преимущественно составляет 6-8 см; наиболее часто для листьев характерна овальная форма, но встречаются и удлинённые листья до 11 см в длину.
Растение обильно ветвится и обычно в качестве цветоносов у него выступают самые крайние из ветвей. Бутоны формируются в пазухах листьев.
Сортовое разнообразие камелии достаточно велико. Уже примерно 300 лет назад в Японии было выведено не менее двух сотен сортов этого растения. В настоящее же время их число превышает тысячу. Среди них есть растения с разнообразными расцветками – от красно-фиолетовой до белоснежной. Кроме того, встречаются также многоцветные и полосатые раскраски.
Форма лепестков и их фактура также имеют широкий выбор – от простых и гладких до махровых. Существует большое разнообразие размеров цветков: от 5 до 15 см в диаметре. Их густота также может быть практически любой: от 2-3 до десятка цветов на одной ветви.
Род Camellia насчитывает более 200 диких видов, но только три из них — C. japonica, C. sasanqua и C. reticulata использовались для выведения подавляющего большинства из тысяч культурных сортов.


* * *
Камелии лепестки…
Может быть, соловей уронил
Шапочку из цветов?
(Мацуо Басё)
Камелия японская (Camellia japonica) - носит название "Цубаки" (椿) и является символом Солнца, а также самой высокой из японских камелий. Существует мнение, что название её происходит от слов "цуяба"+"ки" ("блестящий лист" и "дерево"). Одной из популярных групп сортов "цубаки" являлся "вабиске", что значит "извиняющийся". У вабиске цветок скромных для камелии размеров. Родственная группа "вабишин" имеет более короткие лепестки. Эти цветы, видимо, вызывали меньше всего неприятных ассоциаций, поэтому они активно культивировались самураями и часто использовались для украшения чайных церемоний.
Сначала камелия Цубаки была одним из символов богини солнца Аматэрасу,
а во время запрета христианства в Японии она же стала символом… Иисуса Христа у подпольных японских католиков, которым было запрещено носить крест. И сейчас католическую церковь в Нагасаки украшает орнамент из цветков Цубаки. Эта камелия была также символом долголетия.
Культура камелий пережила в Японии несколько взлетов и падений. В XI веке японцы почему-то забыли о камелиях и вспомнили о них только в период Муромати (1333–1568), время становления традиционного стиля японского сада. Разведение камелий стало распространенным занятием сословия самураев. Кроме Цубаки популярной была осенне-цветущая камелия горная — Сазанка (Camellia sasanqua). Она меньше по размеру, чем Цубаки, цветок более асимметричной формы, но цветет она обильнее и не боится открытого солнца, в то время как ее «сестре» нужно притенение.
Цветы для тябана (чайной церемонии) всегда выбираются по велению сердца, главный критерий - искренность и простота. В этом смысле характерна история о чайном мастере в третьем поколении дома Урасэнкэ — Сэн Сотан.
"Монах, который должен был доставить цветы камелии из храма Дайтокудзи в дом чайного мастера для готовящегося чайного действа, по дороге уронил цветок на мостовую, так что бутон отломился от стебля. Очень сожалея о случившемся, монах, тем не менее, принес цветок к мастеру. Тот принял подарок и поместил стебель с оставшимся на нем одним лепестком в вазу, а сам бутон на пол, точно в месте возможного падения. Так был создан удивительный по своей простоте и глубине образ".
Напомню, что в старые времена камелия (цубаки) как и сакура символизировала короткую, но яркую, в ореоле славы жизнь или верность господину даже перед лицом смерти.
Значение камелии на языке цветов в современной Японии означает успех в бизнесе, добродетель, счастье, лояльность, преданность, хороший вкус. В Ниигате в середине прошлого века обнаружена была самая морозоустойчивая камелия, так называемая снежная камелия, которая растет в горах, засыпанная снегом, и зацветает пышно и ярко, освободившись от снега. Камелия является одним из символов города Ниигата.


* * *
Тра-та-та! -
Пробарабанил случайный град
По листьям камелий.
(Ёса Бусон)
Контакт с Америкой — прибытие на острова в 1858 году коммодора Перри и последующее открытие Японии для мира вызвало спад интереса к камелиям в Японии, так как японцы принялись быстро копировать все западное, от западных роз до военных кораблей. С разрушением феодализма многие самураи, которые были хранителями культуры выращивания камелий, лишились своих коллекций, а молодое поколение стало воспринимать камелии как цветы для кладбищ. Только через столетие, в 1958 году, группа цветоводов в Кюсю решила возродить традицию Хиго, цветов самурайского клана Кумамото. Они нашли около сотни сортов, многие из которых росли на древних могилах. Благодаря энтузиазму этой группы, а также итальянскому цветоводу Франко Гирарди камелии Хиго распространились в Европе и США. Этот цветок идеально передает японский вкус, основанный на простоте, асимметрии и близости к природе. Традиционно Хиго выращивается как бонсаи, хотя любители Хиго в Европе выращивают их и как камелии обычного размера.
У китайцев камелия носит название «сон-цфа» - «горный чай». Камелии считаются счастливыми символами китайского Нового года и весны и даже использовались в качестве подношений богам во время китайского Нового года.
В Японии он известен под общим названием "Юки-Цубаки" (снежные камелии), и произрастает в зонах обильных снегопадов на высоте от 1100 метров до 1200 метров на склонах земель среди лиственных буковых лесов в горных районах к северу от главного острова Хонсю. В декабре с севера приходят тяжелые снеговые тучи, и приносят с собой целые сугробы снега, покрывающие растения на глубину до 2,4 метра. Кусты остаются покрытыми снегом с декабря до конца марта, когда снег тает ранней весной и камелии начинают цвести.
Сорта C. japonica var. рустикана включает в себя: "Нисики-кирин", "Нисики-но-мине", "Тойо-но-хикари" и "Отоме".
Японские камелии более известны, чем китайские, но именно Южный Китай является родиной камелий как биологического рода. Из Японии произошли только два вида (C. japonica и C. sasanqua), а из Китая — более двухсот. Хотя изображения и упоминания камелий встречались в китайской живописи и литературе более тысячи лет назад, для китайцев эти цветы были всего лишь одной группой из многих растений для сада. Китайцы предпочитали пышные красные цветки сортов камелии сетчатой (C. reticulata), которые часто высаживали у буддийских монастырей.
В наше время дикие камелии из лесов Южного Китая — бесценный материал для селекционеров, позволяющий выводить разные сорта: с расширенной палитрой цветов; с сильным запахом; разновидности камелий, цветущие круглый год; сорта, устойчивые к холодному или, наоборот, слишком солнечному климату. Многие из видов были открыты только в 1970–1980-х годах и пришли на Запад, когда Китай стал более открытым для остального мира.
Историки называют самые разные даты появления камелий в Европе — от 1550 до 1730 года. Одна из версий: камелии были привезены вместо растений чайного куста, которые также относятся к роду Camellia. Возможно, китайский торговец совершил подмену сознательно, но, скорее всего, это произошло по ошибке, так как по-китайски и чай для питья, и декоративные камелии обозначаются одним и тем же иероглифом «ча».
Латинское название рода Camellia предложил в 1753 году сам «отец» ботанической классификации Карл Линней. Он назвал растение в честь ботаника Георга Джозефа Камела, который работал на Филиппинах, и наверняка никогда в жизни не видел ни одной камелии. Одновременно Линней придумал название рода Thea для чая. Ботаники решили объединить роды Camellia и Thea только в 1935 году.
«Золотым веком» камелий стал XIX век. Среди представителей английской элиты стало модно выращивать новинку в оранжереях, потому что англичане ошибочно полагали, что камелия не переносит заморозков. На самом деле в Англии камелии могут расти в открытом грунте: они легко переносят небольшие морозы и продолжают свое зимнее цветение, когда температура повышается выше нуля.
Вкус европейцев викторианской эпохи принципиально отличался от вкуса японцев — европейцам нравились махровые цветки, похожие на чайные розы. Возможно, это и привело к упадку культуры камелий в начале XX века: их стали считать слишком искусственными и холодными. После Первой мировой войны произошла культурная революция с отрицанием чопорного викторианского стиля XIX века, и про камелии временно забыли.
Сейчас все больше людей хотят любоваться кустами камелии в саду, все больше цветоводов выращивают более «живые», «неформальные» камелии Сазанка, которые оказались идеально приспособленными для солнечных и сухих мест вроде Калифорнии и Австралии. Новое поколение камелиеводов пробует скрещивать новые виды камелий, привезенные из Китая, а наиболее продвинутые исследователи, например, генетик Такаюки Танака из Кумамото, используют молекулярную биологию, чтобы расшифровать «фамильное дерево» камелий. Возможно, в будущем исследователи смогут вывести голубые цветки — пока ни одна из камелий не способна вырабатывать голубой пигмент.


В России в открытом грунте камелии растут в Сочи. Выращивают их также в Грузии и Крыму. Но можно ли разводить их севернее? Генетик профессор Вильям Акерман считает, что можно. Он заинтересовался морозоустойчивыми камелиями после того, как необычайно холодная зима 1977 года уничтожила почти все камелии Национального ботанического сада США в Вашингтоне. Единственным растением, которое перенесло морозы без проблем, оказалась камелия масляная (C. oleifera), плоды которой используются в Китае для получения вкусного масла для приготовления пищи. С тех пор профессор Акерман вывел три десятка морозоустойчивых камелий, скрещивая различные сорта Цубаки и Сазанки с их морозоустойчивой сестрой. Некоторые из этих сортов, например, миниатюрная Зимняя роза (Winter’s Rose, выведенная из классического японского сорта Отоме), могут выдержать до –25* C(!), что дает возможность старинному цветку самураев расти не только в Сочи, но и гораздо севернее.
Еще немного о символизме:
- Сосновая ветвь и цветок камелии символизируют долговечность в сочетании с нежностью. (часто используемая композиция в тябана)
- Цветок камелии, устремленный вверх, символизирует стремление к высокому, а цветок, смотрящий вниз, символизирует скромность. Баланс этих качеств в человеке помогает обрести ему истинную красоту. (Камелия – символ Shiseido)
- Камелия - любимый цветок Коко Шанель, символ модного дома "Шанель".
Японский канон красоты — простые, слегка асимметричные камелии Хиго с небольшим количеством плоских лепестков и облаком из пары сотен ярких тычинок (Yamato Nishiki). Европейский канон красоты — строго симметричные камелии с несколькими рядами лепестков и без тычинок (Pearl Maxwell. C. japonica). И тот и другой канон — воплощение желаний цветоводов, которые скрещивали разные сорта и отбирали сеянцы по своему вкусу.
Ну, а теперь - обещанные фото! Море камелий, "роз без шипов", которым не нужен аромат, чтобы покорять своей красотой!

@темы: Живое, Поздравления, Япония, Китай, Красивые картинки, История, Стихи

---

Документалистика. Китай на кончике языка.

Как-то давным-давно Red Fir спрашивала меня о книжках про китайскую кулинарию...Такая литература есть, и моя обязательно ею поделится, а покуда даю возможность насладиться красивейшим сериалом, раскрывающим кулинарные секреты Поднебесной! Вот, есть замечательная возможность совершить виртуальное путешествие по Поднебесной, да не простое, а кулинарное!
Перед тем, как смотреть этот увлекательный 7-серийный фильм, желательно плотно покушать, ибо очень уж вкусные получились серии!
Итак, "Китай на кончике языка", режиссёр Джан Сяньго, 1 сезон (ога, их там много!)
russian.cgtn.com/documentary/sjsdzg

Под морем - кратенький рассказ об этом замечательном документальном диве!
История Поднебесной насчитывает 5 000 лет, а первая кулинарная книга написана 3 000 лет назад! "Китай на кончике языка" - это не просто некое кулинарное шоу, в котором показывается, как готовится то, либо иное блюдо, здесь рассказывается его история, поясняется, в какую эпоху оно возникло, и зритель погружается в быт разных народов Китая, вместе с ними проходя весь путь от сбора всевозможных ингредиентов, до кухни повара...
Вот блюда, которые стали "визитной карточкой Китая", а вот те, что начали готовить совсем недавно! Горы и равнины, широкие террасированные склоны и бескрайние поля, пасущиеся в степях стада и жаркий, влажный мир зелёных джунглей, океанические глубины и зеркальная гладь озёр, бурные реки и бамбуковые рощи...Везде мы пройдём вместе со съёмочной группой!
Вот японское лакомство: "грибы мацутаке", а вот их сбор в далёких горах! Тропики провинции Юннань, сонный, спящий лес, и поход за грибами, затем весело шкворчащими на сковородке! А ведь раньше местные жители не ели эти грибы, и вовсе не считали их деликатесом! Но глобализация изменяет мир, и вот уже тибетцы отправляются в горы с плетёными корзинами, чтобы добыть японское лакомство! А вот сбор бамбуковых побегов в лесах! Ещё одно, уже традиционно-китайское, лакомство! Да, эти вкусняшки добыть очень даже не просто! А как, оказывается, меняется их вкус, в зависимости от сезона года, и даже времени суток! Впрочем, Китай - страна не только вегетарианских блюд.
Вот история нодэнской засолки окороков и колбас! Все этапы засолки мы пройдём вместе с крестьянской семьёй, живущей приготовлением солений.
А как же корни лотоса, любимое блюдо из Магистра Дьявольского культа? Путешествие в провинцию Хубэй покажет, как добываются корневища этого красивейшего цветка! Да, выкапывать их из толстого ила - та ещё задачка, но чудный вкус корневищ стоит затраченных усилий! Самое главное - не повредить толстенный и длинный корешок! А вот каков он, раскрывающийся тончайшим дырчатым лепестком, под острейшим ножом повара!
Впрочем, подлёдный лов рыбы в монгольских заснеженных степях - зрелище не менее яркое, и также непростое! В следующих кадрах оно сменяется увлекательным путешествием в океанские глубины, нам покажут морской лов, непредсказуемый и опасный!
Как разнообразен Китай, и насколько же несхожа жизнь в далёких провинциях Поднебесной! Вот край Шанси, - страна мучных блюд. Какой путь проходит зерно? Древние каменные жернова, до сих пор используемые в деревнях, превращают его в тончайшую муку, которую затем необходимо просеять через сито, и вот уже подходит тесто в деревянной кадушке! А вот жизнь крестьянина, продающего золотистые просяные пампушки - труд, не только приносящий ему небольшой заработок, но ставший для него образом жизни. Чтобы выпечь эти золотистые булочки на пару, требуется не меньше трёх дней!
Оказывается, способ приготовления "на пару" с помощью пропаривания, тоже подарил нам Китай! Следующий рассказ - о знаменитых "5 злаках Китая" - рис, пшеница, пшено, просо и...бобы.
Мы увидим, как растёт рис на полях, как наливается зерно, как его собирают, и какие блюда считаются самыми вкусными в Поднебесной! Для нас рис привычнее видеть в виде каши...А в Китае из него изготавливают лапшу! Ланьчжоусская лапша в говяжьем бульоне - ах, пальчики оближешь! А вот завёрнутые в бамбуковые листья пузатенькие рисовые цзунцзы, ещё одна вкусность! А вот брусочки из варёного риса - няньгао! И, конечно же, невозможно забыть о традиционном китайском кушанье, укоренившемся и в русской кухне - пельменях!
Многие слышали о японском соевом твороге - тофу . Так вот, как и многое другое, он тоже пришёл в Японию из Китая, где его приготовляют до сих пор, называя "доуфу". Оказывается, он делается из соевых бобов и...гипса))) Вот такое вот необыкновенное сочетание!
Впрочем, ещё более экзотическое сочетание - чай с молоком из аймака Внутренней Монголии! Вы спросите, что же в нём такого необычного? Оказывается, кроме чая и молока, туда добавляют сливочное масло и жареный рис! А иногда ещё и солят! Это настоящий высококалорийный завтрак!
Из степей мы перенесёмся в просторы центральных равнин. Нас ждёт интереснейший рассказ о шаосинском рисовом вине и жизни винокуров. Впрочем, удивительные превращения брожения используются не только в вине, но и в приготовлении соевой пасты. Кстати, капусту в Китае тоже квасят, хотя она и не белокочанная, как мы привыкли, а пекинская)))) А вот и способ её приготовления - оказывается, блюдо это острое, и при закваске используется множество специй и перец!
В Китае проживают и корейцы, а значит, с нами поделятся рецептом приготовления семейного кимчхи - закваски овощей по-корейски. А вот тайна приготовления копчёных колбас! И ещё одно путешествие - в Цзянси, где нам покажут, как коптят мясо. А как вам такая диковинка - маринованные в вине крабы?
Когда Тень ещё только училась в школе, у нас впервые заговорили о марикультуре, и создании "морских ферм". Так вот, в Китае они уже вовсю функционируют! Рассказ о выращивании водоросли порфиры от работника такой фермы весьма примечателен!
Как же можно представить кухню без посуды? Ещё один рассказ - об изготовлении уникальной чёрной керамики, ставшей визитной карточкой Нишара. А вот Куньмин, и коронное блюдо: паровая курятина в горшочке! Впрочем, ещё больше изумляет цельная свиная туша, так же приготовленная на пару, в специальном "духовом шкафу"!
Продолжается рассказ о кухонных инструментах. В Европе их великое множество, а вот в Китае все операции повар вынужден совершать только одним - китайским ножом! Да, вид у него внушительный - эдакий прямоугольной формы остро заточенный тесак. Но как же уверенно и мастеровито обращаются с ним китайские повара! Никакой вам мясорубки - фарш готовится вручную, с помощью этого вот инструмента! А вот ещё одно чудное блюдо: "львиные головы в бульоне"! Звучит экзотично! На деле, это тефтели из свиного фарша, приготовленные в курином бульоне.
А вот обжаривание в масле на сковороде-вог, напоминающей гибрид сковородки и кастрюли, на большом огне, выглядит воистину феерично!
Продолжает удивлять зрителя шаньдунская кухня, и поразительное блюдо - тушёные трепанги с луком-пореем! И, конечно же, "рыба из озера Сиху в кисло-сладком соусе" - ещё один кулинарный рецепт, которым знаменит Китай.
Сколько вкусов нам известны? Вроде как, всего пять: сладкий, горький, солёный, кислый, острый! Но палитра вкусов Китая намного более разнообразна. Не верите? Тогда смотрите следующую серию! И, наконец, самые разнообразные "поля", где добывают пищу Поднебесной - от рисовых склонов-террас, до океанических глубин!
Чем ещё запоминается эта картина, кроме красивейших пейзажей, умопомрачительных натюрмортов, удивительных рассказов про экзотические блюда, и необычным образом жизни местных жителей - так это тёплым, душевным и искренним отношением к людям. Потомственная семья поваров, монголы-скотоводы, крестьянские семейства Юннани, добытчики лотосовых кореньев, либо рыбаки - все они живут своим ремеслом, порою весьма опасным, и их жизнь кажется богатой и насыщенной, ведь в ней переплелись древние традиции и современность.
Для тех, кому интересна жизнь Китая, для тех, кто интересуется кулинарией, кому интересна история создания блюд и создавалась эта замечательная картина!

@темы: Китай, За жизнь))), История, Фильм, фильм, фильм

---

Днерожденное, для Феникса!

Извиняюсь перед весенними ПЧ, кого не успела поздравить с праздничными датами! Как могу, постараюсь наверстать! Дорогой друг, [J]Phoenix_A[/J], поздравляю тебя с прошедшим праздником! Домашнего уюта и тепла, ясной, солнечной весны, Гармонии и Красоты, душевности и близких людей рядом! А в подарок пусть будут сказочно-прекрасные, воздушно-лёгкие и волшебные арты от китайского художника, творящего в сети под ником 鱼贤 (если переводчик не врёт, читается как Юйсянь)! В них - неуловимая нежная прелесть распускающейся Весны!
Страничка автора: gracg.com/user/yuxianer

Картинки увеличиваются по клику. Под морем - море красоты!

@темы: Поздравления, Китай, Красивые картинки

---

Техническое...

Суровая в этом году выдалась Весна...Впрочем, в нашенских палестинах она практически ничем не отличается от Зимы - такие же белые сугробы, лёд на тротуарах, кружащиеся над домами снежинки, и сапфирово-синее ночное Небо...А сегодня был Мороз и Солнце, и самая натуральная февральская лазурь! Февраль остался у радушного Марта в гостях, и не торопится уходить...
А пока суд да дело, такой вопрос у меня к ПЧ - а какие фото-хостинги вы используете, дорогие товарищи? Потому как Радикал и VFL.Ru Тень использовать не сможет, по вполне известным причинам...Можно ли найти какой-нибудь бесплатный аналог, где фото не удалят через три месяца? Тень будет искренне рада любому совету!

@темы: Техническое, За жизнь)))

---

Последний день Зимы...

Вот и последний день Февраля! Где-то там, на другом конце земного шара, уже вовсю Весна, а у нас ещё холода, снег и даже лёгкий морозец по утрам и длинными, синими, чарующе-звёздными ночами! Да, эта Зима, без сомнения, удалась! Вот только в феврале нежданно-негаданно подкралась оттепель...Ну, да ладно! Мы её всё равно пережили! А под конец месяца синеокий Господин Февраль разухабисто скинул шапку с белых кудрей, и махнул рукой: "Эй, я ж зимний месяц!" И поступил по-царски - отсыпал снежку, выбелил город, подсушил морозцем лужи, одел ветки деревьев в ледяное кружево...Красота!
Делюсь красивой Зимой - из далёкой и Прекрасной Поднебесной!

ВОСПЕВАЮ ИЗБЫТОК СНЕГА
Дворик тенистый
белыми убран цветами,

Возле ступеней
вьюга траву замела.

С яшмовой башни
падают белые хлопья,

Зелень вершины
наполовину бела...
(Шэнь Юэ)
Под морем - немножко поэзии и зимних пейзажных красот!

САДОВЫЕ МАНДАРИНЫ
Душистые ветки
окутал морозный дымок,

Плоды их округлые
иней убрал белизной.

Зачем им ютиться
по берегу чуской реки? -

Растут мандарины
за нашей садовой стеной.
(Фань Юнь)

НА ЗАКАТЕ ЗИМНЕГО ДНЯ СИЖУ БЕЗ ДЕЛА
В бесконечных бумагах
наконец-то просвет наступил,

И я смог, распрямившись,
взглянуть на деревья и луг.

Шелестя лепестками,
заполнили лотосы пруд,

И разросся-разросся
окно затенивший бамбук.

Не залатаны щели -
повсюду течет с потолка.

За закрытыми окнами
тишь в комнатенке моей.

В бирюзовом тумане
холодные горы видны,

Вдалеке открывается взору
равнина полей.

Я почувствовал с грустью:
душа моя рвется домой,

И бескрайние дали
мой снова заполнили взор.

И ветра и морозы
свирепствуют ночью и днем,

Разнотравье степное
теряет душистый убор.


Для чего нам звучанье
дворцовых свирелей и флейт!

В тишине все сильнее
усталость от дальних дорог.

Я сойду незаметно
со старой повозки моей,

Над осенним затоном
сорву хризантемы цветок.
(Се Тяо)

* * *
Инея блеск. А может,
Это луны мерцанье.
Где-то за горизонтом
Крики гусей весь вечер.
Под вышитым одеялом
Тепло мне, и нет желания
Встать с обогретой постели,
Зажечь погасшие свечи.

Вокруг
Тишина разлита,
Лишь слышу
Листвы трепетанье.
Едва я засну, как снова
Тебя в сновиденьях встречу.
(Вэй Чжуан)

* * *
Верно, ночь никогда не пройдет,
Двор почтовый, как омут реки.
Ветер мечется у ворот,
Но засовы на них крепки.

Я проснулся. Лампада горит.
Рядом мышь - глаз не сводит с огня.
Выпал иней, предвестник зари,
Холодком охватило меня.

Мне теперь
Не заснуть все равно,
Все равно
Ни за что не заснуть...

Кони фыркают за стеной,
Я ночлег покидаю - и в путь!
(Цин Гуань)

НА ПУТИ К УЕЗДАМ ШАО И ФУ ПИШУ О СВОИХ ЧУВСТВАХ
Вечерний мрачен небосвод.
У дома снег глубок.

И ветер северный свистит,
И так мороз жесток!

От стужи леденеет кровь,
Хотя тепло одет.

Не зарумянится лицо -
Вина ни капли нет.

Застыли пальцы у меня,
Их разогнуть невмочь,

Я прячу руки в рукава
И мерзну день и ночь.

Так много-много тысяч ли
Прошел за десять лет.

И где ж я горя не видал?
Где не встречал я бед?

Чуть-чуть погреюсь у костра -
И снова в дальний путь!

Но прежде чем поводья взять;
Мне хочется вздохнуть.

Не оттого моя печаль,
Что муки зря терплю,

А оттого, что не был я
У Юйских стен в бою.
(Лу Ю)

@темы: Китай, Красивые картинки, За жизнь))), Стихи

---

Немножко саючного...

А 20 февраля был День Варенья у Генджо Санзо Хоши! Дружище, знаю, что ты практически не бываешь на Дайрях, и не очень любишь упоминания дат, потому дарю тебе эти арты за просто так! Красота от Минэкуры Кадзуи, японской мангаки, придумавшей самое отвязное, озорное, сумасшедшее и драматичное "Путешествие на Запад", которое и не снилось благостному и чинному У Чэнъэню!
Четвёрка самых невозможных героев, насмерть влюбляющих в себя, и самая горячо любимая манга на свете!
Вот, набрела на её блог: nitroblog.exblog.jp/
Ну что, чуваки, поехали?)))))

Под морем - новые и старые арт-буки по Саюкам, одной из самых красивых манг на свете))))

@темы: Поздравления, Красивые картинки, Саюки

---

Китайский Праздник Фонарей!

И снова Тень поздравляет задним числом! Понимаю, что непорядок, но так уж вышло...В этом году Праздник Фонарей в Китае гуляли 15 числа! И, хотя где-то у себя про него Тень уже писала, всё-таки решусь повторить, тем более, что истории много не бывает))) Праздник Фонарей в Китае - древний, уважаемый и самый, что ни на есть, легендарный!

Под морем - рассказ о Празднике, красивые видео, не менее красивые картинки, перечисление китайских вкусностей и целое море разливанное очаровательных китайских фонариков!

В 15-й день 1-го месяца по лунному календарю в Китае отмечают праздник фонарей (кит. трад. 元宵節 , упр. 元宵节 , пиньинь Yuánxiāojié, палл. Юаньсяоцзе), знаменующий собой окончание праздника Весны, или традиционного Нового года. В этом году Новый Год праздновался 1 февраля, потому и праздник Фонарей - 15 числа!
Какой же Праздник без многовековых традиций? И у Юаньсяоцзе этих традиций не счесть!
Впрочем, начнём издалека - кто же решил отмечать подобное празднество впервые? Легенд у этого события много, я встречала три варианта.

Вэньди – главный представитель династии Западная Хань, именно в этот день был провозглашён императором. В честь этого события по всей стране повелели развесить красные фонарики, что постепенно стало одной из китайских традиций. Уже в 104 году до нашей эры этот праздник был объявлен государственным. До наших дней во всех краях Китая сохранилась традиция устраивать на праздник Юаньсяоцзе выставки фонарей.

Согласно второй легенде, феникса Небесного Императора, посланного им спасти людей от нападок хищных зверей, случайно убили. Впав в ярость, Император повелел сжечь всех, кто мог быть причастен к этому убийству. Однако дочь Небесного Императора, будучи доброй и милосердной натурой, успела предупредить людей прежде, чем на них обрушился гнев правителя. Чтобы обмануть Императора, один из мудрецов предложил возле каждого дома повесить большой и яркий фонарик, а также запускать фейерверки. Это представление действительно помогло обвести Небесного Владыку вокруг пальца, ведь, бросив взгляд на землю, он увидел море ярких огней и решил, что дело сделано.

По следующей версии, родоначальником современного праздника стал древний Фестиваль Факелов. Суть его заключалась в том, что крестьяне в деревнях окружали на ночь свои посевы “забором” из горящих факелов. Делалось это для того, чтобы отпугнуть от полей диких зверей и разных насекомых, а, кроме того, помолиться об обильном урожае. Отголоски этого Фестиваля до сих пор можно встретить на Юго-Западе Китая, где жители деревень отмечают 15-е число 1-го месяца в полях, танцуя под светом факелов.

Несмотря на более чем достаточное количество легенд о происхождении самого праздника, есть ещё поверье о том, для чего всё-таки в небо запускаются красные фонари. Китайцы верят, что в 1 месяц каждого года, в тот самый китайский Новый год, на землю спускаются души почивших предков. А запущенные фонарики освещают душам путь обратно на небеса, чтобы те не заблудились, и не застряли среди живых.

Какая бы легенда ни оказалась правдой, традиция устраивать шоу китайских фонарей крепко укоренилась в Китае, и со 108-го года до нашей эры этот праздник приобрёл статус государственного.
Сами понимаете - история у Китая длинная, и каждая эпоха решила одарить праздник своей традицией!

К примеру, Лиань Цзень Ву Ди однажды написал на фонариках загадки в стихотворной форме. Это небольшое развлечение понравилось людям и в первозданном виде дошло до наших дней. До сих пор принято загадывать загадки, и отгадывать их - весьма увлекательное занятие!
Хозяин фонаря привешивает к дну фонарика бумажку, на которой написана загадка. Если отгадывающий знает ответ, то он может сорвать бумажку и сверить с отгадкой. Если он правильно отгадал загадку, то получает небольшой подарок. Обычай разгадывания загадок на фонарях появился в эпоху династии Сун и по сей день пользуется большой популярностью у всех слоев общества, поскольку в занимательных загадках – народная мудрость.
А вот и пример загадок:
Братья сидит вокруг шеста, но стоит им разойтись, как их одежды рвутся.
(Отгадка: Чеснок)
Здание, в котором больше всего истории.
(Отгадка: Библиотека)

В Пекине, например, в это время на улицах устраиваются процессии, напоминающие последний день карнавала – с танцорами на ходулях, в фантастических одеяниях, служащими особой приманкой для публики.
Во времена правления Императора Суй Ян Ди праздник превратился в огромные пиршества, на которые зазывались люди отовсюду, танцевали и веселились всю ночь. В танцах и песнях участвовали десятки тысяч человек, праздник становился всё более и более масштабным.
Кстати, во времена династии Тан существовал запрет на перемещения по городу в ночное время, но лишь один раз в году, а именно 15-го числа 1-го месяца этот запрет снимался на целых три дня. При династии Сун праздник был продлён с 3-х дней до 5-и, а при династии Мин, по приказу Императора Мин Чжу Юаньчжана до 10-и.

Сейчас фестиваль китайских фонарей Дэнцзе проходит по иному графику. Всё начинается в так называемый день выставления фонарей, или 13-й день 1-го месяца. Именно в этот день начинается активная торговля красными фонарями по всему Китаю. Следующий за ним 14-й день — это день проверки фонарей, когда заканчиваются и ещё раз проверяются все приготовления к празднику. Сам фестиваль китайских фонарей проходит, как мы уже сказали ранее, на 15-й день. В следующие два дня фонари также зажигают, но их свет уже не такой яркий, а основные празднества постепенно сходят на нет. Наконец, в 18-й день, все украшения снимаются, а торговля фонариками приостанавливается до следующего года.

Впрочем, Праздник Фонарей - это не только красивые фонарики, это ещё и праздничные шествия, и танцы!

Танец янгэ, или «Песня молодых рисовых побегов» — один из самых популярных танцев в Китае и с 2006 года участник списка нематериального культурного наследия КНР. Его очень часто исполняют на праздниках, и просто, от хорошего настроения. Зародился он ещё в трудовой среде крестьян, которые танцевали его во время посадки риса, отсюда и произошло название.
Сегодня можно выделить два основных направления в этом танце — Гаоцяо янгэ и Диянгэ. Первый исполняется на ходулях, а второй без. Считается, что актёры, исполняющие танец на площадях среди толп людей были плохо видны тем, кто стоял поодаль, и было решено использовать в танце ходули. Но оба эти варианта янгэ объединяет использование ярких платков, вееров и зонтиков, что превращает танец в фееричное карнавальное шоу.
Как и в случае с традиционными блюдами, особенности регионов Китая наложили свой отпечаток и на танец янгэ. К примеру, одним из самых популярных региональных стилей стал Дунбэйский Янгэ, исполняемый на северо-востоке КНР в провинциях Шаньдун, Шэньси, Юньнань и Аньхой. Одной из его отличительных особенностей стало движение цветными платками, которое напоминает быстро раскрывающийся и закрывающийся цветок. Существует также Дунбэйский Янгэ, распространённый на территории провинции Хэбэй, в котором помимо всего прочего широко используется кухонная утварь, такая, как скалки, сковородки и т. д.
И какой же Праздник - без Танца Дракона?

В истории Китая встречаются множество упоминаний танцев и праздников с драконами. К примеру, в период расцвета династии Хань был популярен танец дождя с использованием фигур драконов. Считалось, что драконы обладают определёнными силами, и дракон по имени Инлун мог даровать людям дождь, а Шенлонг распределять дождь и ветер людям. Таким образом, люди просили у божественных созданий прекращения засух и богатый урожай. Существовал также танец с рыбой-драконом, который служил развлечением для иностранных гостей, и в котором существо из мифов Шенли превращалось в камбалу, а после в дракона. Однако все эти танцы мало походили на современное исполнение.
Сейчас костюм дракона, раскрашенный в красный, золотой и зелёный цвета, люди несут на шестах, исполняя танец. Участников сопровождают музыканты, которые бьют в барабаны, чтобы танцоры не сбивались с ритма. Кстати, длина дракона может достигать 34 метров. Чаще всего танец дракона исполняется в тёмное время суток, а перед пастью дракона несут зажжённые фонари, символизирующий огонь, вырывающийся из неё.
Если уж говорить о Танце Дракона, то как не вспомнить и Танец Льва!

Лев, как и дракон, в китайской мифологии наделяется определёнными качествами, такими, как гордый нрав, ловкость и смелость. Эти характеристики короля зверей находят своё отражение в танце.
Можно выделить две основные разновидности танца льва: северную и южную. В танце, исполняемом на севере Китая, большое значение придаётся таким качествам льва, как ловкость и яростный нрав. В представлении зачастую участвуют множество акробатов. Костюм льва на севере окрашен в традиционные красные, жёлтые и оранжевые цвета. Кроме того, в танце принимают участие самец и самка льва, а иногда даже парочка львят.
Что касается юга, то там львиный танец, наоборот, преисполнен символизмом, и исполняется, чтобы даровать людям защиту от злых духов. Цвета южного льва могут быть самыми разными, его голова значительно больше, и к ней прикреплён рог, глаза также огромные, и очень непропорциональные. На костюм крепится зеркало, так как существует поверье, что собственное отражение отпугивает демонов.
Ну, и наконец, Фонари!!! Как же без них!!!

Китайские фонарики делаются из бумаги, в редких (и более дорогих) случаях из шёлка, натянутого на деревянный или алюминиевые каркас. Обычно они бывают круглой или вытянутой формы, также большой популярностью пользуются четырех- и шестигранные фонари. Многие китайцы собственноручно делают украшения для своего дома, но есть люди, которые превратили это в свою профессию. Мастера соперничают друг с другом в изяществе росписи фонарей. Каждый житель Китая считает своей обязанностью сделать собственноручно, хотя бы один фонарик, и запустить его в небо в эту ночь. Задолго до наступления праздника, они делают специальные свечи для фонарей, которые совсем не такие, как привычные нам новогодние свечки из елочных шаров. Свечи должны быть легкими и гореть, как можно дольше, чтобы фонарик парил в воздухе почти всю ночь.

Бумагу тоже готовят специально, преимущественно красных цветов. На бумаге рисуют различные картины из жизни, пейзажи или животных. Особым видом фонарей, являются фонарики с движущимися фигурками внутри. Их изготавливают только опытные мастера. Внутрь фонарика на специальную подставку устанавливается свеча и вырезанные фигурки. Потоки теплого воздуха заставляют фигурки двигаться.

С тех пор, как любование фонарями превратилось в традицию, в стране устраивают настоящие фестивали фонарей. Особенно славятся мероприятия в Цюаньчжоу (провинция Фуцзянь) и Цзыгуне (провинция Сычуань). Здесь можно увидеть изделия самых искусных мастеров – гигантские фонари в виде драконов, изящные творения в виде цветов и фруктов. Не отстают и другие города: в 2004 году в пекинском парке Чаоян был выставлен гигантский фонарь, изображавший Храм Неба. Это сооружение 16 метров в высоту и шириной 21 метр было одним из самых заметных на выставке, объединившей более тысячи экспонатов.

Самый маленький «фонарик» был высотой около трех метров. Мастера из Цзыгуна потрудились на славу – в виде фонарей была представлена вся китайская мифология, отражавшая представления древних китайцев о сотворении мира и дальнейшей истории. Не удивительно, что выставка пользовалась огромной популярностью – уже в первые часы ее посетили более 30 тысяч человек.
Самые известные в Китае фабрики по производству фонарей находились в городе Цзинане, что в провинции Шаньдун. Каждый год перед праздником Фонарей их продукция расходилась по всей стране. Сейчас большинство старых фабрик закрылись, а фонари все чаще изготавливают с использованием новейших технических изобретений.

Традиционные китайские фонарики делаются из металлической проволоки, бамбука, шелка и стекла. Для их освещения используются как свечки, так и разноцветные лампочки. Фонари могут быть самого разного размера: от супер-больших, с трехэтажный дом, до крошечных, со спичечный коробок. Дизайн фонарей может быть как традиционным, так и современным.
Классический китайский фонарик – красного цвета и круглой формы. Считается, что это наилучшее сочетание для воплощения идеи здоровья и процветания. Современные фонари могут быть самого неожиданного вида, например, в форме самолета или ракеты. По-видимому, это символизирует прогресс Китая.

Все фонарики Поднебесной можно разделить на следующие группы:
1. Подвесной фонарик.
Эти фонарики наиболее распространены. В городах и селах их вешают на фонарях, украшают ими парки и целые улицы. Горожане вешают их себе на окна, чтобы не подпустить к дому несчастья.

2. Небесный фонарик.
Этот вид китайских фонариков больше остальных знаком российскому жителю, ведь их можно легко купить в России и запустить в ночное небо, загадав сокровенное желание. В Китае по большим праздникам осуществляются массовые запуски небесных фонариков, это потрясающее зрелище, которое не может никого оставить равнодушным. Сам же принцип работы этого фонаря довольно прост, и заключается в том, что горячий воздух внутри фонарика легче, чем окружающий, и, вследствие этого, небесный фонарь взлетает вверх, пока источник пламени не прогорит.
Кстати, по легенде хитроумный советник Чжугэ Лян использовал их для передачи сообщений.

3. Водяной фонарик.
В ходе праздников, которые так или иначе связаны с водой, как, например, фестиваль драконьих лодок, особой популярностью пользуются водные китайские фонарики. Их в большом количестве пускают по глади рек и озер, создавая настоящее огненное шоу на поверхности вод. Кстати, форма этих фонариков может быть самой разной, зачастую их делают и в форме цветков лотоса, что особенно символично.

4. Цзоумаден.
Цзоумаден (кит. 走马灯) — это очень интересная разновидность китайского фонаря. В его основе небольшое колёсико, которое позволяет фонарику вращаться вокруг своей оси. На стенки фонаря прикрепляются вырезанные из картона или бумаги силуэты людей, животных, мифических существ и прочего. При вращении, картинки, оказываясь перед огнём, отбрасывают тень на стены. Некоторые умельцы создают на основе цзоумадэн полноценный театр теней с интересными сюжетами.
И, наконец - что же принято подавать на стол? чем отмечают Праздник Фонарей в далёкой Поднебесной?

Практически ни один из китайских праздников не обходится без традиционного угощения. Не стало исключением и завершение Нового года — праздник китайских фонарей. В дни фестиваля фонарей главным угощением становятся так называемые юаньсяо (или танъюань) — небольшие клёцки в виде шариков, сделанных из клейкого риса с разными начинками.
Обычай готовить юаньсяо на Праздник Фонарей пришёл во время эпохи Сун.
Круглая форма юаньсяо символизирует единство и благополучие в семье, поэтому это блюдо принято есть в кругу родных.

Юаньсяо – это крупные шарики из рисовой муки с самыми разнообразными начинками. Внутри могут находиться грецкие орехи, пюре из фиников или сладкой фасоли, кунжут, цукаты, словом все, что подскажет вам ваша фантазия. Готовят на пару, варят или жарят. Сладкую начинку можно приготовить из сахара, орехов, кунжута, розовых лепестков, сладких апельсиновых цукатов, соевой пасты или пасты жожоба. Причем можно использовать какой-то один ингредиент, а можно – любую их смесь.
Соленая начинка обычно готовится из рубленого мяса, овощей, или их смеси. Название этого блюда возникло оттого, что едят его ночью (сяо), когда луна первый раз в году бывает круглой (юань). Также эти сладкие шарики называют «танъаюнь», что по-китайски звучит, как «встреча после долгой разлуки». До сих пор китайцы верят, что, съев в первое полнолуние юаньсяо, вся семья будет жить дружно и счастливо.

Еще одно традиционное блюдо китайской кухни - пельмени. Когда все члены семьи за общим столом едят пельмени – это символизирует единство и встречу после разлуки. Когда гостей угощают пельменями – это знак уважения и знак гостеприимства. В ночь накануне праздника Весны китайцы обязательно едят традиционные пельмени. Начинка для китайских пельменей может быть самой разнообразной, обычно это мясной фарш, овощи, зелень, яйцо и лук-порей и т.д. В процесс приготовления фарша самое главное – большим секачом на доске мелко изрубить мясо и овощи, ведь мясорубок раньше не было, и мясо для фарша надо было рубить очень долго. Считалось, что чем дольше рубить, тем больше будет пельменей. Ведь это блюдо в Китае – символ достатка в семье. Лепят пельмени разными способами. Можно традиционно, вручную, а можно по-современному, с помощью специальных форм для лепки пельменей. Способы ручной лепки также различались. Традиционно придавали большое значение форме пельменей; в каждой местности были на сей счет свои правила.
Пельмени могли быть вылеплены в форме полумесяца или круглыми. В деревнях обычно лепят пельмени так, чтобы ободочек напоминал по виду пшеничный колос. Это сулит богатый урожай в новом году. Пельмени бросают в закипевшую воду и варят в слабо кипящей воде. Когда пельмени кладут в воду, бульон слегка помешивают, чтобы пельмешки не слиплись. Как только они всплывут, сваренные пельмени вынимают и горячими подают на стол. Первую порцию пельменей обычно не едят, а «оставляют предкам». Вторая – это приношение духу-хранителю домашнего очага. Третью порцию едят уже члены семьи.

Некоторые пожилые люди, поедая пельмени, непрерывно приговаривают: «Цай до» По-китайски слово «цай» (овощи) звучит так же, как слово «богатство», а слово «до» значит много. В новогоднюю ночь китайцы обязательно едят пельмени. В этот день в доме собираются все члены семьи. Те, кто работает или учится в других местах, обязательно должны приехать домой. Вся семья собирается вместе, дружно, всей семьей готовят и едят пельмени.
Этот праздник семьи обязательно проводят вместе. Дома украшают не только фонариками, но и цветами, ведь Юаньсяо – это не только праздник фонарей, но и начало весны. Со времен династии Сун (960-1279 годы) лучшим цветком для этого праздника считается нарцисс. Посидев в убранной нарциссами и фонариками комнате, отведав юаньсяо в кругу семьи, китайцы отправляются на ночную прогулку. По старинным поверьям, прогулка в эту ночь не только позволяет насладиться чудесным зрелищем зажженных повсюду фонарей, но и освободиться от всех недугов.

Танъюань без начинки подаются, как часть сладкого десертного супа (известный в кантонской кухне, как тун суй, что буквально означает «сахарная вода»). Наиболее распространенные типы включают в себя:
- суп с красной фасолью;
- суп с чёрным кунжутом;
- имбирь и сахар в кубиках;
- ферментированный клейкий рис (醪糟 или 酒酿), сладкий османтус и леденцовый сахар.
Ну вот, а теперь переходим к красоте! Видео с этого уникального праздника!



А вот Праздник Фонарей, в виде фрагментов ТВ по Магистру!




И, наконец, получасовой ролик! Прогулка по ночному Шанхаю, в замечательнейшем по красоте саду Юйюань, где построен самый великолепный Тигр в Поднебесной!

www.youtube.com/watch?v=yq4AB5in-8M
Далее - море ссылок на китайские ресурсы))) Для тех, кто непривычен к билибили, объясню секрет избавления от бегущих через экран иероглифов! Это безобразие легко убрать - под плеером находится голубая кнопочка в форме боба, нажимаем на неё - и перед вами чистый экран! Сама кнопочка в этот момент меняет цвет с голубого на серый.

www.bilibili.com/video/BV1Th411h7v8/?spm_id_fro...
www.bilibili.com/video/BV1tb4y147Wo/?spm_id_fro...
www.bilibili.com/video/BV1sP4y1w7bE?from=search...
www.bilibili.com/video/BV14y4y1J79R/?spm_id_fro...
www.bilibili.com/video/BV13X4y1L7L9/?spm_id_fro...
www.bilibili.com/video/BV113411j7U2/?spm_id_fro...
www.bilibili.com/video/BV13S4y1V7q1?from=search...
И, наконец, сколько же можно говорить! Ведь лучше один раз увидеть!!! Фото героев дня, Фонариков!!!

@темы: Китай, Красивые картинки, За жизнь))), mo dao zu shi, История

---

Бодрый вечер и всяко-разные арты)))

Продолжаем пересматривать ТВ "Неукротимый Повелитель Чэнцин" вместе с сестрой, и внимательно следить за развитием уже знакомой истории...Оказывается, какие-то из просмотренных сцен смотрятся по-новому, и логика происходящих событий выстраивается яснее))) А пока делюсь красивыми артами, найденными в сети, и клипами от любимой дивы,
Éva Bódis, под любимые тяжёлые аккорды! Красивого должно быть много!
Странички красивостей: weibo.com/u/1255778615
weibo.com/u/7397776448?tabtype=feed
twitter.com/YSFYC_CRT
А вот на этой страничке нашла любопытный "язык цветов" по Магистру))) Вышло интересно! Спасибо автору за сравнения и картинки)))
twitter.com/lovechinese_boy


Под морем - есть ещё))))




Обещанный "язык цветов")))
Вэй Усянь - голубой, пурпурный гиацинт.

— уверенность в себе
— спокойствие
— игра, любопытство
— непредсказуемость
— печаль, "Забудь Меня!"
Лань Ванцзи - гардения.

— тайная любовь
— чистота, невинность
— защита
— надежда
Вэнь Нин - мимоза.

— застенчивость
— "Я скрываю свои чувства"
— чувствительность
— доброта
— бессмертие
Цзян Чэн - амариллис.

— гордость
— неприступность
— мужественность
— сила
Лань Сичэнь - белая камелия.

— восхищение
— совершенство
— добродетель
— красота
Сяо Синчэнь - водяная лилия.

— искренность
— "Ты никогда не должен меня обманывать"
— нежность
— забота
Сюэ Ян - жёлтая лилия.

— экстравагантность
— яркость
— капризность
— ложь
— «хочу, чтобы ты меня заметил»
А теперь - просто много новогоднего арта и фигурок Ван-Сяней)))

@темы: Китай, Красивые картинки, mo dao zu shi, Музыка

---

Стихотворного...

За окошком заметает метель, раскрашивая весь мир в белый цвет...А Тень перебирает любимые стихотворения одного мудрого человека, жившего от нас очень далеко, как во времени, так и в пространстве...Отшельник Су Дунпо, он же - Су Ши...Его строчки полны боли и тревог сунской эпохи, но иногда в них сияет удивительная ясность. Вот, делюсь найденными переводами в сети, и заснеженным Китаем))))

ВТОРЮ СТИХОТВОРЕНИЮ В ШЕСТЬ СЛОВ ХЭ ЧЖАНГУАНЯ
Так внезапно и чистый ветер
Заиграл на земле-свирели.
И луна украсила небо
Нарисованной ею рекой.
Если беден, то как для гостя
Я смогу устроить веселье?
А вот так: ухвачусь за ветер
И луну поглажу рукой.
(Су Ши).
Под морем - стихи отшельника Су Ши, и зимние красоты заснеженного Китая!

Монастырь Цзю-Хуа (Есть чудный монастырь, затерянный в горах)
Есть чудный монастырь, затерянный в горах,
Где ловлей облаков прославился монах.
Пойду к нему и я, как только захочу,
И свёрток облаков на память получу.

В 2036 год, в Середину осени весело пировал до утра и рассвет встретил пьяным, написал эти строки в память о Цзы Ю. ("Скоро ль взойдёт луна, я у небес спрошу...")
Скоро ль взойдёт луна, я у небес спрошу.
Чашу в руках держа, всё в небосвод гляжу.
Что там, в чертогах тех: нынче который год?
Знает, кто во дворце лунном сейчас живёт.

С ветром попутным я к дому бы полетел,
Только боюсь, дворец в небе заледенел.
С тенью один в ночи танец танцую свой,
Мир под луной вокруг будто бы неземной!

Бродит свет в красных покоях, шелк на дверях блестит,
Нет при свете лунном покоя, тем, кто сейчас не спит.
Зла не держу на тебя без причины, но почему же, Луна,
Если в разлуке страдаем безвинно, ты так кругла и ясна?

Людям даны навек радости встреч, боль разлук.
Могут и тени рассечь лунный светящийся круг.
О, если б долго прожить мы бы могли с тобой,
Даже в разлуке вдвоём вновь любовались луной!
Примечание: 2036 год – год Дракона, 1076-й по современному исчислению.
Цзы Ю – младший брат Су Ши, с которым поэт не виделся семь лет.

"Из старых китайских повестей"
В мире много тоски,
Но ничто не сравнится, поверьте,

С тяжкой болью разлук,
С неизбежностью горя и смерти.

Небеса и земля
Необъятны, но тоже не вечны;

Только скорбь и печаль,
Только скорбь и печаль бесконечны.

ПРОВОЖАЮ ВАН ЦЗЫЛИ У ИСТОЧНИКА БОДХИСАТТВ, ЧТО В УЧАНЕ
В путь без вина провожаю тебя,
Уходишь с пустой сумой.
Прошу из источника бодхисаттв
Чистой воды испить.
Не надо голову опускать
Потом, расставшись со мной, —
Где бы ты ни был, небо в воде
Будет, как прежде, плыть...

ЗА ГОРОДОМ ПРОВОДИЛ ГОСТЯ И НЕТОРОПЛИВО ПРОГУЛИВАЮСЬ У РЕКИ
Расстался с гостем —
он уже в пути.
Искал цветы —
расцветших не нашел.
Но в город
мне не хочется идти
На берегу реки
так хорошо!
Ко мне подходит
старый человек:
«Что, господин,
пророчит нам весна?»
Ответствую:
«Был добрым дождь и снег —
Говорю, будет
урожай зерна!»

ВТОРЮ СТИХАМ ЦЗЫ-Ю «ПОСЕТИВ ОБИТЕЛЬ В УЕЗДЕ МИНЬЧИ, ВСПОМИНАЮ О ПРОШЛОМ»
Живет человек — кто знает, на что
уходят его года?
Кажется, лебедь прервал полёт,
ступает по кромке льда.
И вот — остались на мокром снегу
следы лебединых лап,
А лебедь крылья раскрыл и умчал —
попробуй пойми, куда.
Умер монах, и в башенке малой
дарован ему приют.
Прежнюю надпись прочесть на стене
ныне — великий труд.
Помнишь, как было нам нелегко
сюда добираться вдвоем?
Длинна дорога, путник устал,
ослы хромые ревут.

ПО ПРИБЫТИИ В ДАНЬЭР Я ЗАВЕЛ СТОРОЖЕВОГО ПСА ПО КЛИЧКЕ ЧЕРНАЯ МОРДА. ОН БЫЛ ЗЛОЙ, НО Я ЕГО ПРИРУЧИЛ. ОН СОПРОВОЖДАЛ МЕНЯ ПРИ ПЕРЕЕЗДЕ В ХЭПУ И В ПУТИ ПЕРЕПЛЫЛ РЕКУ, ЧЕМ ИЗУМИЛ ВСЕХ. ТОГДА Я В ШУТКУ НАПИСАЛ ЭТИ СТИХИ
Черная Морда,
прими благодарность мою!
Признателен я
сноровке твоей и чутью.
Ты, как тыква, толст,
хоть и жрешь объедки одни,
Хоть убоины жертвенной
я тебе не даю.
Днем — ты гостей
узнавал, положась на чутье,
Ночью — всегда
неусыпно стерег жилье;
Узнав, что на север
я возвратиться могу,
Ты, виляя хвостом,
выражал одобренье свое.
Мальчик-слуга
бежал от тебя наутек.
Ты мчался за ним,
визжа, как малый щенок.
Ты не посмел
идти с людьми по мосту,
Ты переплыл
глубокий бурный поток.
Ты качался в волнах
и был на утку похож.
Я видел — на берег
ты, словно тигр, идешь.
Ты мясо украл,
но я не выдрал тебя:
Вполне понимаю,
было тебе невтерпеж.
Ты в благодарность
только тряхнул головой.
Ты, увы, не владеешь
даром речи живой.
Домой как-нибудь
с тобою пошлю письмо:
Желтое Ухо,
без сомнения, предок твой.

В СЫЧЖОУ СНЕГ; НОЧЬЮ НАКАНУНЕ НОВОГО ГОДА ХУАН ШИ-ШИ ПОСЫЛАЕТ МНЕ ВИНО И РЫБУ
Мельтешит-мельтешит на закате снежок,
подобно белейшей муке.
Звенит-звенит весенний ручей;
иду по песку не спеша.
Прежние странствия кажутся сном,
растаявшим вдалеке.
Скиталец бездомен, словно монах —
бредет всегда налегке.
Кисточку взял, но замерзла тушь,
тушечница холодна.
Зачем только в тусклой лампе моей
скручен фитиль из цветка?
В полночь посыльный — слуга от вас
рыбы принес, вина.
Ошеломленный, с постели вскочил, —
смеялись дети, жена.

В НОЧЬ НАКАНУНЕ НОВОГО ГОДА СИЛЬНЫЙ СНЕГОПАД ЗАДЕРЖАЛ МЕНЯ В ВЭЙЧЖОУ, НО ПОУТРУ ПРОЯСНИЛОСЬ, И Я ОТПРАВИЛСЯ В ПУТЬ; В ПУТИ ЖЕ СНЕГОПАД ВОЗОБНОВИЛСЯ
Новогоднею ночью
холод, ветер и снег.
Прояснилось наутро,
можно оставить ночлег.
Зябну от ветра,
с вечера во хмелю.
На лошади тощей
покачиваюсь, дремлю.
Рассвет, полумрак —
дуновенья ветра легки.
Снежинки последние
падают, как лепестки.
С лошади слез,
вина нацедил и пью, —
Жалко: никто
не разделит благость мою.
Всего лишь миг —
снова затишья нет.
Снег повалил,
в облаках сомкнулся просвет.
Как перья гусиные,
грива коня бела.
На сказочной птице
странствую — ну и дела!
В восточных краях
бездождье три года подряд.
Жилища пустые
в брошенных селах стоят.
Крестьянин седой
за сохою, вздыхая, идет.
От проглоченных слез
ноет голодный живот.
В этом году
много снегов по весне.
Однако пшеницу
можно посеять вполне.
Сравню ли с твоей,
крестьянин, свою нужду?
Спою-ка тебе
про вино, спою про еду.

В ЧЕТЫРНАДЦАТУЮ НОЧЬ ДВЕНАДЦАТОЙ ЛУНЫ ВЫПАЛ НЕБОЛЬШОЙ СНЕГ; НАУТРО ОТПРАВИЛСЯ К ЮЖНОМУ РУЧЬЮ И ПИЛ ТАМ ДО ВЕЧЕРА
Как сыплет снег над Южным ручьем —
мечтал увидеть всегда.
Пока он не стаял, сажусь на коня
и поспешаю туда.
Сквозь чащу ломлюсь, ревниво слежу —
уступил ли другим ездокам?
Прежде других, чуть забрезжил рассвет,
проезжаю по красным мосткам.
Кому пожалеть, что разрушен дом,
что негде найти ночлег?
Голод в деревне, — навстречу мне
ни один не идет человек.
Пришельца встречает лишь стая ворон
среди безлистых дерев —
Расшумевшись меж застывших ветвей,
снова на них замерев.

ГОРЫ ГУЙШАНЬ
В скитаниях жизнь проходит моя,
цели у странствий нет.
Вновь проезжаю горы Гуйшань —
здесь не бывал пять лет.
Пол-Поднебесной проехать успел —
многие тысячи ли.
Все в той же келье живет монах,
совсем уже стар и сед.
Не близко до Срединных равнин,
труден к столице путь.
К морю приводят волны реки —
решаю к востоку свернуть.
О славных делах столетий былых
не стало памяти тут.
Целы ль развалины древних валов,
возможно ль на них взглянуть?

НОЧУЮ НА ГОРЕ ДЕВЯТИ СВЯТЫХ
Из мудрых мудрейшим считался Ван Се,
И дух его ныне живет.
Хотя миновало с кончины его,
Мне кажется, весен пятьсот...
Из яшмы и золота высится храм,
Он ханьских светил пережил,
Нет циньской державы, а персик цветет,
И речка, как прежде, бежит...
Лежу я, вдыхая цветов аромат,
Я в небытие погружен,
Вдруг скалы-утесы сошлись надо мной,
Надвинулись с разных сторон...
Когда же средь ночи меня разбудил
Заботливый старый монах,
Смотрел я на небо, где лодка-луна
Плыла в облаках — как во льдах!

ТЕНИ
Ползут, поднимаясь на Яшмовый храм
Слоями: на слой надвигается слой.
Не раз уж говорено было слуге
Сметать их, как явится, тут же метлой!
Вот солнце, поднявшись и мир осветив,
Сгребло их в охапку и бросило вон.
Но кончился день, а с луною опять
Они возвращаются с разных сторон...

* * *
Написано в Праздник середины осени.

В голубизне растворилось
Облако на закате.
Сковано все прохладой,
Всюду прозрачность такая.
По небу скользит бесшумно
Круглый сосуд из яшмы,
К востоку перемещаясь,
Млечный Путь рассекая.
В жизни моей, вспоминаю,
Не всегда выдавались
Радостные мгновенья
В этот праздничный вечер.
Новое полнолунье
В новом году грядущем
В далях такого края,
Вечно скитаясь, встречу.

НОЧНАЯ ДУМА

Ветер что-то шепчет в тростнике,
Этот шепот - та же тишина.

Дверь открыл и вижу: под дождем
В озере купается луна.

Спит рыбак, и чайка тоже спит, -
Может быть, у них похожи сны?

Вынырнула рыба из воды -
Словно демон в проблеске луны.

Ночь все глубже, и людей пути
Не пересекаются сейчас,

Только тень, когда иду один,
Следует за мною, веселясь...

То нахлынет на песок волна,
То, следы оставив, отойдет,

В ивняке луна, собрав лучи,
Паутину тонкую плетет...

Наша жизнь стремительна, быстра,
Соткана тревогой и тоской,

А отдохновенье - только миг,
Незаметный в суете мирской.

Вот пропел петух, а вслед за ним -
Колокольный звон и птичий гам.

Барабан вещает, что пора
Паруса расправить рыбакам!

ХРАМ ЖЕЛТОГО ВОЛА*

Среди реки - высокая скала,
Еще не найден на вершину путь.

А на скале стоит священный вол,
Не знающий, что значит плуг тянуть.

Паломники у храма собрались,
Упали ниц с надеждой и мольбой,

Приносят в жертву белую овцу
Под звуки флейт и барабанный бой.

А в поле, чуть поодаль, вол живой,
О камни спотыкаясь, тянет плуг...

Обветрены и ступлены рога,
И стесаны копыта - сколько мук!

А ведь ему лишь полпучка травы
Дают, чтоб голод вечный утолить.

Поистине: чем быть волом живым -
Куда как лучше изваяньем быть!

ВТОРЮ СТИХАМ ЯН БАО
«РАННЯЯ ВЕСНА»

В бедных проулках бушуют вовсю
ветер и снегопад,
Однако полон примет весны
ваш превосходный сад.
Я бы не прочь на тощем коне
проехать сквозь бурю и снег,
Пенье красавиц в вашем саду
был бы послушать рад.
Досаду развеять очень легко —
надо прибегнуть к вину.
Мы постарели, — что толку роптать
на солнце и на луну?
Веселое дело и день счастливый
трудно соединить.
Белые волосы, синее платье, —
заново песню начну.
Хотелось бы поле засеять мне —
давней мечты держусь.
Сети повесил бы вместо ворот —
бедности не стыжусь.
Службу оставить на три дня
свыше позволено мне.
Выспался сладко, проснулся и вот —
не ведаю, где нахожусь.

ЦВЕТУЩАЯ АЙВА.
Волнуемое легким ветром восточным,
сиянье плывёт с высоты,
Душистый туман наполняет пространство,
глядит сквозь веранду луна…
Объятые страхом пред бездною ночи,
в саду засыпают цветы,
Лишь алую кофту айвы освещает
свеча, догорая одна…

@темы: Китай, Красивые картинки, Стихи

---

Зимние пионы для друга!

Февраль - месяц зимний, но сейчас в гости к нему заглянула Весна...Ненадолго, всего на пару дней, но в просветы густых облаков выглянуло солнце, с перепугу затенькали синички, а в воздухе запахло сыростью и влагой... Но снежный покров оказался нетронутым - такую шубу не растопишь нулевой температурой! Правда, сегодня день контрастов: вот вам яркое солнышко, и рыхлые сугробы во дворе, а вот опять - снегопад, да какой! Небо и Земля словно бы поменялись местами, всё кругом утонуло в снежной крупе!
Для тех, кто устал от зимы, делюсь необычными красивостями! Какие цветы считаются зимними в Азии? Конечно же, стойкий золотистый зимоцвет, бесстрашная алая слива, отважная камелия, для которой и зимний снег - не помеха цветению...Но, оказывается, есть ещё одно, чисто японское чудо! Зимние пионы, расцветающие с ноября по февраль! Не случайно именно пион является символом февраля!
Asuka Noriko, вся этая красота - для тебя, как для большой любительницы пионов! Улыбнись)))
Под морем - рассказ о цветах, море фотографий и видео)))
За снимки спасибо: twitter.com/hakozakigu_offi

Вперёд, любоваться волшебным снежным чудом Страны Восходящего Солнца!


* * *
Сами собой
Стихи срываются с губ —
Цветут пионы.
(Ёса Бусон)
Действительно, как и назвать подобное цветение, коли не чудом? Да, пусть это не морозная Сибирь, не арктические льды и не застывшая в зимнем сне тайга...Всего лишь субтропики, где снег - гость, и не частый! Но вот ведь, самые настоящие сугробы, лежат нетающим одеялом, скрывая под собой дворы храмов и улицы японских городов...А тут, в парке, сиротливо ютятся шалашики, прикрывая от метели храбрецов, цветущих наперекор снегопадам и холодным ветрам! Как здесь не воскликнуть, вместе с М. А. Горьким: "Безумству храбрых поём мы славу! Безумство храбрых - вот мудрость жизни!"


Обычно пионы зацветают в апреле-мае, но в Японии вывели зимостойкие сорта древовидных пионов, изнеженных китайских гостей, что цветут поздней осенью, и даже зимой!
Этот сорт, называемый Кан-ботан ( 寒牡丹 ) или Фую-ботан ( 冬牡丹 ), что означает “зимние пионы”. Зимние пионы выращиваются искусственно. Весной и летом помещают растения в холодную среду, они подавляют свой рост и получают питание в условиях с регулируемой температурой.


Громадные цветы древовидных пионов поникли бы под снегом, и чтобы защитить растение от холода, его бережно укутывают сплетённой из рисовой соломы циновкой, и устраивают вокруг кустарника такой вот трогательный шалашик. Смотрятся такие соломенные домики очень мило. заглянешь внутрь - а там, чудо из чудес!!! Громадное, белое, алое, пёстрое, багряное либо нежно-розовое облако из атласных лепестков!!! Глаз не отвести от подобной хрупкой красоты! Так и хочется сказать: "Эй, господин-Пион, а пустите к себе, под соломенную крышу, немножко погреться?"


И, конечно, когда смотришь на фото осенних, ноябрьских, цветов, где кругом ещё зелёные травы, не верится, что цветение продлится так долго. Но вот уже декабрь, январь и февраль, соломенный домик тонет в снегах, а температура колеблется от -3 до + 5*, а пионы...цветут!!! Наперекор зиме и морозам!
Как не восхититься этим цветением! А какие красивые цветы! Какие большие!!! С две ладони величиной! И снег им не помеха!


Правда, ухаживать за ними утомительно, а потому далеко не каждый парк Страны Восходящего Солнца может похвастаться подобным чудом. Где же можно наблюдать эту красоту?


Парк Уэно -Тосогу в Токио, Ueno Toshogu (上野東照宮), Tokyo.
Парк Сэккодзи в Нара, Sekkoji (石光寺), Nara.
Парк Шин-эн Ботан-эн в Камакура Shin-en Botan-en (神苑ぼたん庭園), Kamakura.
А теперь просто прогуляемся по занесённым снегами дорожкам парков, заглянем в шалашики к отважным цветам, и полюбуемся этой изысканной красотой, раскрывающей нежные лепестки навстречу холодам и метелям!
Всё разноцветье пионовых лепестков - в фото и видео!

@темы: Живое, Япония, Красивые картинки, За жизнь)))

---

Всем смешных и круглых тигров!!!)))

В Китае продолжается празднование Нового Года, вместе с всенародными гуляниями и застольями! Ох уж, эти застолья...После них ощущаешь себя круглым Винни-Пухом, безнадёжно застрявшим в кроличьей норе, и как же не хочется вставать на весы...Впрочем, можно относиться к себе с юмором, как и делает китайский художник, творящий под ником bu2ma! Этот неунывающий дядя создал уйму весёлых картинок с необычными, пухлыми тиграми-толстяками! Невозможно удержаться от улыбки, при взгляде на смешные тигриные рожицы! Героями серии его работ стали амурские тигры, страдающие ожирением, которые живут в зоопарке китайского города Харбин. Вот такие вот кавайные пухляши! Делюсь работами художника, и развесёлой улыбкой!
Странички автора 不二马大叔 (bu2ma): www.weibo.com/bu2ma
www.instagram.com/bu2ma_ins/
www.facebook.com/bu2ma
twitter.com/bu2ma

Под морем - смешные круглые тигры, очень эмоциональные, и сердитые, и развесёлые, и кавайные тигрята!

А теперь - замечательные тигриные фигурки! Вы посмотрите, каково выражение этих тигриных мордочек))) Оно бесценно))))

Ещё раз всех с Новым Годом! С новым Тигром!

@темы: Китай, Юмор, Красивые картинки, За жизнь)))

---

Новогоднее, китайское, магистерское)))

А в Китае продолжается празднование Нового Года по лунному календарю, года Тигра! Устраиваются развесёлые застолья, на улицах танцуют львы и драконы, тёмно-синие, зимние, небеса расцвечиваются яркими огнями фейерверков! И в волшебном мире Магистра из романа Мосян Тунсю тоже шумит празднество! Для влюблённых в этот мир, Olga_Lewis и [email protected] - красивый арт с Ван-Сянями, всяко-разные умопомрачительные кавайки и разудало-весёлое видео, под морем))) Спасибо за беседы и разговоры, за приятное общение и уютную компанию!
Благодарность за арт авторам: weibo.com/u/1255778615
weibo.com/u/6449142319
twitter.com/jianrenwurao
weibo.com/u/2604429931
twitter.com/YSFYC_CRT
weibo.com/u/5406119222
twitter.com/mizhijiang_wx

Под морем - развесёлый хулиганистый Вэй Усянь, правильно-неприступный Лань Ванцзи, братцы Не, народ из пристани Лотоса, а так же тигры, фонарики, вкусняшки, кавайки, снег, бамбук, и, конечно же, расцветающая слива)))) Напоминаю, картинки кликабельны))))

Ну вот, а теперь обещанный кавай и милота!

И, наконец, разбитные и разудалые клипы со съёмок дорамы!!! Удивительно, как зажигали актёры)))) И постоянно подначивающий всех Сяо Чжань, и, оказывается, так замечательно смеющийся Ваня Ибо, устраивающий другу натуральные разборки на длиннющих рукавах, вместе с цветомузыкой на цине, и хитрый лисовин Хуайсан, и добродушнейший Цзян Чэн, и не слушающаяся Цзинь Лина собака-плюшка Фея, и просто очешуительный Чжу Цзань Цзинь, настолько замечательно сыгравший Яо, что просто не можешь представить другого актёра в образе Верховного заклинателя! О, а Яо и антикомарин)))))))) Ками с нами, какие восторгительные кадры! Какая дивная реклама могла бы получиться! "А-Яо - круче Фумитокса! Уничтожает насекомых наповал!"))))
А финальный кордебалет!!! Да, у господина младшего Не оченно красивые ноги)))) В общем, вот, смотрите и угорайте)))


И ещё немножко смешинок...Конкурс подарков в Гусулани!!!

@темы: Китай, Юмор, Красивые картинки, mo dao zu shi, Фильм, фильм, фильм

---

Китайский Новый Год Тигра!

За что ещё Тень любит зиму, так это за большое количество всяческих праздников! Здесь вам и Рождество, и Новый год, и день Татьян, и День Всех Влюблённых, и, конечно же, празднование нового Лунного года! А вот 1 февраля был в Поднебесной красным днём календаря! Вся Восточная Азия празднует Новый Год по особенному, по Лунному календарю! Празднества проходят и в Японии, где перед домом устанавливают кадомацу, и всю ночь прислушиваются к гулким ударам гонга, и в Корее, и в Малайзии, и в других странах, но, без сомнения, пышнее и торжественнее всех празднует Новый Год Поднебесная! Не случайно праздник прозвали китайским))) Гуляют в Китае с размахом - традиционные праздники длятся вплоть до 14 февраля! Зажигаются на площадях и улицах алые фонарики, в небо взлетают огненные искры фейерверка, гремят петарды, танцуют Львы, горками раскладываются на тарелках мандарины и вкусные сласти, а дома лепятся разноцветные пузатые пельмешки - цзяоцзы и хуньдуни))) Тень немножко приболела, вот и поздравление несколько запоздало, но ведь присоединиться к веселью никогда не поздно! Всех - с годом Тигра! Пусть он будет добрым, светлым, радостным, удачным, весёлым, щедрым и богатым на сбывшиеся желания!

Под морем - праздник в Поднебесной! Фонарики, салют, яркие, праздничные улицы и площади самых разных городов и провинций! И пока в одних кружат снежинки и заметает метель, в других расцветает слива, а где-то, и того лучше - зеленеют тропические леса! И, конечно же, какой праздничный стол без угощения - красивые китайские вкусняшки)))







А теперь обещанные вкусности!!!)))

@темы: Поздравления, Китай, Красивые картинки, История

---

Зимний Журавль...

И ещё одна пропущенная дата...Оказывается, 25 января - это не только День Татьян и студентов, это ещё и День Рождения одного из самых любимых героев "Магистра Дьявольского Культа" у Тени - Сяо Синченя, Белого заклинателя, человека доброй души, и неподражаемой, светлой улыбки! Поздравляю всех вот этиих личностей (Татьян, студентов и Синченя) - с Днём!!! Крайне приятно сознавать, что у Белого Журавля Магистра множество поклонников. Вот, дорама вышла на экраны давно, роман - ещё раньше, а его всё так же продолжают рисовать, снимают с ним клипы, и...поздравляют с Днём Рождения! И пускай в Древнем Китае традиции справлять подобный праздник отсутствовали, это не мешает лишний раз вспомнить о любимом герое))) Арт и красивый клип с необычными пересечениями!
Странички художников:
twitter.com/dodomp
www.pixiv.net/en/users/56150522/artworks
twitter.com/toumin10kmh
twitter.com/tamama0163


Под морем - море прекрасных счастливых Журавликов))))

И, наконец, Сяо Синчень, сыгранный Сун Цзияном - один из любимых в Магистре)))

@темы: Поздравления, Китай, Красивые картинки, mo dao zu shi

---

Днерожденное, игровое)))

Ух, и напропускала Тень дни рождения!!! За что сильно и искренне винится, а повинную голову, как говорится, и меч не сечёт))) Дружище Като, с прошедшим праздником!!! Ярких событий, интересной жизни, всяческих вдохновительных увлечений, обязательно - творчества, новых читателей и почитателей! И, конечно же, Радости, Нежности, Мира, Гармонии, Счастья! Долгое время Тень дарила арт по Стальному алхимику, и решила порадовать чем-то новеньким, увлекательным и красивым, для разнообразия! А пусть будут красивые арты и видюхи по умопомрачительно-прекрасной китайской игре, под волшебным названием Genshin Impact, в которой, кстати, алхимия тоже имеется! Удивительный, чарующий, красочный и увлекательный мир, с неподражаемыми пейзажами, увлекательными приключениями и всяко-разными героями - на любой вкус! Надеюсь, оно понравится! Красота под забористый рок - что ещё нужно для щастья)))
Спасибо за арты этим художникам: www.pixiv.net/en/users/65970403/artworks
twitter.com/Qing11502143
www.pixiv.net/en/users/42033904/artworks?p=1
twitter.com/yeurei
www.pixiv.net/en/users/10493609/artworks


Под морем - море красот и красотищщщи))) клипов - тоже, звиняюсь за уклон в сторону Сяо - очень люб этот перс))))










Дальше, чтоб не подвешивать страничку, клипы кидаю ссылками))))

www.youtube.com/watch?v=LGvYp7f_Eps


www.youtube.com/watch?v=r2w4VCqy6Hs

www.youtube.com/watch?v=SjphE_TrHBA

www.youtube.com/watch?v=w-szKrDbuHY

www.youtube.com/watch?v=cPLC3_J1cTg

@темы: Поздравления, Китай, Красивые картинки, Музыка

---

Вечер с лепестками хризантем...

Зима в самом разгаре! Снегопады сменяются ясными, морозными и солнечными днями, снег застывает фантастическими фигурами, одевает деревья в снежные шубы и шали, укутывает землю пушистым ковром, залихватски хрустит под ногами...Любимое время года продолжает радовать! Впрочем, кто сказал, что зимнее время года - это всё сплошь снега да морозы? На подоконнике цветёт белоснежная хризантема! Кустик вымахал уже ан полметра, и весь усыпан мелкими звёздчатыми цветами! Делюсь красивейшими хризантемами, японскими зонтиками, лисьими масками и кусочком осени - для тех, кто подустал от Владычицы Арктических Покоев)))
Цветы и вечерний Киото - специально для поднятия настроения! Jay_Ko, тебе приятного самочувствия и бодрого настроя! Здоровья и сил!
И, конечно же, любимые стихотворения от Ёса Бусона - его хризантемовый вальс, вместе с воспоминаниями об алой и расписной японской Осени!!!
За фото искренняя благодарность: twitter.com/shourin_ji
twitter.com/usalica


* * *
Сотня домов
В деревне, и не единого
Без хризантем.
(Ёса Бусон)
Под морем - японские храмы, содзу (красивое бамбуковое сооружение, звуком льющейся воды отпугивающее оленей и всяческих садовых вредителей), чудные японские зонтики, лисьи маски, и, конечно же, хризантемы! Картинки кликабельны))))


* * *
Уж не лисенок ли
Там в траве притаился?
Дикая хризантема.
(Ёса Бусон)


* * *
Белая хризантема -
и ножницы вдруг перед ней
замерли на мгновенье...
(Ёса Бусон)


* * *
Как мила -
Жмется к корню астры-сион
Дикая хризантема.
(Ёса Бусон)
И - хризантемовый вихрь, пёстрые японские зонтики, и зачарованные вечерние осенние храмы!

@темы: Япония, Красивые картинки, За жизнь))), Стихи

---

И ещё один Праздник)))

Поздравляю с Днём Рождения FALCONa! Всего самого-самого-самого! Веселья, оптимизма, бодрого настрою, шумной и зажигательной компании, любимой Кореи-Японии-Китая, сугоя и кавая вперемежку, а так же музыки, книг, кукол, фильмов, дорам, и чего только душа пожелает! Счастья, Радости, Любви!
А в подарок пущай будет всяко-разный арт по Магистру! Вэй Усянь и Лань Чжань, прошу любить, и жаловать))) Большая часть работ принадлежит 薄荷Mintt!
Арты у неё любовательны весьма, и творит она ещё и по "Небожителям")))
Странички автора: weibo.com/u/1824622620
bohemint7.lofter.com/

Под морем - море всяко-разной красоты)))

@темы: Поздравления, Китай, Красивые картинки, mo dao zu shi