Нереально вкусные и нежные получились.
Готовила в микроволновке.



Рецепт:
500 гр бедрышек куриных
350 г моркови
250 г сметаны
100 г майонеза
250 мл воды
перец, соль

Бедрышки выложить в посуду для микроволновки. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке, выложить на курицу. Посолить, поперчить. Я травы всякой сушеной добавила и имбиря.
Смешать сметану, майонез, воду и залить бедрышки.
Готовить 20 минут при 100% мощности.