23:46 

Какую я сегодня штуку хавал!

Хочешь быть счастливым - будь им!
тесто:
5 яиц, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка какао, сода, 1 стакан муки.

Типа пирог.

глазурь:

молочный шоколад (1 плитка), немного масла и немного молока.

начинка:

1 банка вареной сгущенки, 250 г сливочного масла.

приготовление:

яйца взбить с сахаром, добавить муку, какао, 1/3 чайной ложки соды, гашеной уксусом.

форму 24 см (на самом деле любую гы) смазать маслом, обильно обсыпать сухарями, влить тесто и выпекать при температуре 170 градусов.

когда тесто пропечется, достать, срезать верхюю часть (типо как крышку срезать), вынуть всю мякоть, подождать, пока остынет. отдельно смешать размягченное масло с вареной сгущенкой до однородной массы, добавить мякоть, ломая ее мелкими кусочками, перемешать, вложить это все дело в ту корзинку, которая получилась, когда вытащили мякоть, и закрыть крышкой (той, которую срезали). затем полить глазурью (глазурь делать на медленном огне). пусть это все дело пропитывается вне холодильника.

URL
Комментарии
2007-01-24 в 13:24 

— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
Да! это офигенно!

     

Штирлиц

главная