[CulinaryCat]

Первый раз в первый класс? Первый блин комом? Нет, первая проба пера? нет не пера, а соевого мяса. Как-то в одном из гипермаркетов увидела упаковочку соевого мяса, которое до этого ни разу не пробовала. Вот сегодня дошли руки до этой коробочки Мне понравилось.

Картофель, жаренный с соевым мясом и травами

6-7 картофелин
кружка сухого соевого мяса
петрушка
базилик
кинза
черный молотый перец
белый молотый перец
соль
растительное масло


Мясо залить кипятком и оставить на 10 минут. Картофель очистить и порезать. Картофель и мясо жарим на растительном масле, за 5 минут до готовности добавляем мелко рубленные травы, солим и перчим. Так как соевое мясо во время жарки выделит воду, то советую где-то в середине процесса снять со сковороды крышку и дать воде испариться.

@темы: картофель

Comments

[Гаспадыня]

Я помню в моем подростковом возрасте был какой-то бум на соевое мясо. Тогда его и попробовала. На мой вкус натуральное лучше ))

[CulinaryCat]

Гаспадыня, я не спорю что натуральное лучше

[Гаспадыня]

CulinaryCat Это мне просто всегда улыбательно, как постящиеся некоторые соевое мясо едят ))